Herbert Mendel wurde im Jahr 1905 in Neunkirchen, Deutsches Reich geboren. Er war der Sohn von Norbert und Lina. Während des Krieges war er in Saint Georges D'Aurac, Frankreich. und wurde mit Transport 25, Zug 901-20 von Drancy,Lager,Frankreich nach Auschwitz Birkenau,Vernichtungslager,Polen am 28/08/1942.