אסתר Rabinowitz לבית Zeideribeitel נולדה בVarsovie שבפולין בשנת 1877. לפני מלחמת העולם השניה התגוררה במקום לא רשום. בזמן המלחמה היא היתה בצרפת. אסתר נרצחה בשואה. מקום המוות: Majdanek שבפולין בשנת 07/03/1943.
בזמן השואה נרצחו יהודים באמצעים שונים: הם הומתו בגז, נורו, נקברו, הוטבעו ונשרפו חיים, מתו בעבודות פרך, ברעב, בקור ומחוסר טיפול רפואי ותנאים סניטריים ועוד. חלק מהם נטלו את חייהם במו ידיהם בכדי לחמוק ממאסר ומהרדיפות, או כדי לסיים את סבלם הנורא וחסר התקווה.