שמחה טבק נולד בKamenets Podolskiy שבאוקראינה (ברה"מ) לGersh וקיילה. הוא היה Ekspedytor ונשוי לTzyupa. לפני מלחמת העולם השניה התגורר בKamenets Podolskiy שבאוקראינה (ברה"מ). בזמן המלחמה הוא היה בKamenets Podolskiy שבאוקראינה (ברה"מ). שמחה נרצח בשואה. מקום המוות: לא ידוע בשנת 1942.
בזמן השואה נרצחו יהודים באמצעים שונים: הם הומתו בגז, נורו, נקברו, הוטבעו ונשרפו חיים, מתו בעבודות פרך, ברעב, בקור ומחוסר טיפול רפואי ותנאים סניטריים ועוד. חלק מהם נטלו את חייהם במו ידיהם בכדי לחמוק ממאסר ומהרדיפות, או כדי לסיים את סבלם הנורא וחסר התקווה.