יוכבד הדוויג Apfel נולדה בNagybánya שברומניה בשנת 1922 לבלה בנימין וחיה הלן לבית קליין. היא היתה רווקה. לפני מלחמת העולם השניה התגוררה בNagybánya שברומניה. בזמן המלחמה היא היתה בNagybánya שברומניה. יוכבד הדוויג נרצחה בשואה. מקום המוות: Auschwitz שבפולין בשנת 1944.
בזמן השואה נרצחו יהודים באמצעים שונים: הם הומתו בגז, נורו, נקברו, הוטבעו ונשרפו חיים, מתו בעבודות פרך, ברעב, בקור ומחוסר טיפול רפואי ותנאים סניטריים ועוד. חלק מהם נטלו את חייהם במו ידיהם בכדי לחמוק ממאסר ומהרדיפות, או כדי לסיים את סבלם הנורא וחסר התקווה.