Gitl אמסטר נולדה בSanok שבפולין בשנת 1905 לIsrael ופייגה. היא היתה רווקה. לפני מלחמת העולם השניה התגוררה בSanok שבפולין. בזמן המלחמה היא היתה ברוסיה (ברה"מ) שברוסיה (ברה"מ). היא נרצחה בשואה. מקום המוות: רוסיה (ברה"מ) שברוסיה (ברה"מ).
בזמן השואה נרצחו יהודים באמצעים שונים: הם הומתו בגז, נורו, נקברו, הוטבעו ונשרפו חיים, מתו בעבודות פרך, ברעב, בקור ומחוסר טיפול רפואי ותנאים סניטריים ועוד. חלק מהם נטלו את חייהם במו ידיהם בכדי לחמוק ממאסר ומהרדיפות, או כדי לסיים את סבלם הנורא וחסר התקווה.