איטה Szternfeld לבית Lifsiz נולדה בLodz שבפולין בשנת 1892 לליזר וHanka. היא היתה עקרת בית ונשואה לMose וולף. לפני מלחמת העולם השניה התגוררה בLodz שבפולין. בזמן המלחמה היא היתה בLodz שבפולין. איטה נרצחה בשואה. מקום המוות: Chelmno שבפולין בשנת 07/1942.
בזמן השואה נרצחו יהודים באמצעים שונים: הם הומתו בגז, נורו, נקברו, הוטבעו ונשרפו חיים, מתו בעבודות פרך, ברעב, בקור ומחוסר טיפול רפואי ותנאים סניטריים ועוד. חלק מהם נטלו את חייהם במו ידיהם בכדי לחמוק ממאסר ומהרדיפות, או כדי לסיים את סבלם הנורא וחסר התקווה.