תיעוד על תרבות, חינוך, שפה ואומנות הספרדים מהשנים 1950-1970
- מידע סטטיסטי על אודות העולים הספרדים מהבלקן וממצרים;
- גיליונות של העיתונים "קדימה" ו-"La Verdad";
- התכתבות ארדיטי עם ה-Instituto De Estudios Sefardies ב-Madrid.
תיעוד על ההיסטוריה של שפת ה-Judeo-Espanol של הספרדים בבולגריה ובטורקיה
מכתב מ-1965 ששלח מנהל ה-Sefaradies Nstituto De Estudios ב-Madrid לארדיטי בנוגע להיסטוריה של השפה וההבדל בין המושגים לאדינו ו-Judeo-Espanol;
- מאמר על ההיסטוריה של השפה ודפי שירים מהשנים 1905-1906 בכתב יד עם אותיות עבריות.