חומם גלם המתעד את ביקורם ביד ושם של גב' אנני ריכטר-אשהוף בתו של חסיד אומות העולם הנריך אשהוף, וניצולת השואה מרגה שפיגל עם צוות הפקת והשחקנים של הסרט "בין איכרים", שגריר גרמניה בישראל ד"ר האראלד קינדרמן ומנהלת מכון גתה הגב' סימונה לנץ.
Unter Bauern recounts how some courageous farmers in the Muensterland region gave refuge to Marga Spiegel’s husband Menne, herself and her daughter under false names in their farmhouse between 1943 and 1945. The farmers succeeded in achieving the seemingly impossible: protecting the whole family for two years and saving them from deportation to the death camps without themselves having to pay with their own lives or being punished in other ways by the German government in those days